洛寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展春節(jié)期間

食品安全專項(xiàng)檢查

為切實(shí)保障全縣人民群眾春節(jié)期間食品安全，進(jìn)一步推動(dòng)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)，近幾日以來，洛寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)商超、餐飲單位、節(jié)日年貨市場(chǎng)等場(chǎng)所，集中開展節(jié)日期間食品安全大檢查，維護(hù)我縣節(jié)日期間食品形勢(shì)安全穩(wěn)定。

本次行動(dòng)以集體聚餐單位、大中型商超和節(jié)日年貨市場(chǎng)為重點(diǎn)單位，以食用油、肉及肉制品、面粉、酒類、蔬菜、水果、乳制品等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)品種，主要檢查了食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、包裝標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件、生鮮肉檢驗(yàn)檢疫，以及環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒等情況，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和質(zhì)量安全關(guān)，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品流進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)、流向餐桌，擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給予指正，并要求立即整改。

接下來，我局將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，切實(shí)筑牢食品安全防線，確保全縣人民度過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。